鲜虾
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虾仁属于容易熟的食物，烹调时，必须等水滚或油热之后才能下锅，煮到颜色一变就要马上盛起，如果担心虾仁遇热体积会缩小，可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。

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奶油虾

奶油虾

中秋节快到了，差不多是开始想烤肉菜单的时候。除了不可或缺的烤肉片，虾子也是很普遍的选择。 这次将虾子做点变化，加上奶油、金针菇与洋葱一起烤。味道更加丰富，跟着蔬菜一起吃也更健康。
鲜虾

双笋炒虾仁

双笋炒虾仁
双笋炒虾仁
双笋炒虾仁
简单美味的家常菜，美丽的配色让心情也美丽起来 : ) 部落格版：
鲜虾
★香脆面包虾~(土司版)有图!

★香脆面包虾~(土司版)有图!

日式做法.还有一种就是用面包土司包裹虾子.不但香脆.还多了面包的香气.连挑嘴的家人也说好吃.你一定要学起来^^ 我的FB脸书(分享大小事.欢迎加我)
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碗豆荚炒虾仁【食在养生】

碗豆荚炒虾仁【食在养生】

虾仁营养素含有丰富的钾、碘、镁、磷、维生素A等成分；镁对心臟活动具有重要的调节作用，能保护心血管系统。若以中医学来看，虾具有补肾壮阳、健胃、温补肾阳。 --------- 黑醋可消除疲劳、鬆弛肌肉、养颜。 --------- 豌豆荚含丰富的维生素A和维生素C等抗氧化营养素，压力大、抽烟者可食用。 ---------- 胡萝卜含粗纤维、维生素A、维生素C，可维护眼睛及皮肤、提高免疫力。
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