鲜虾金针花@美丽人妻Selina Wu
我喜爱看花海一整片壮观的样子，除了夏天的金针花外，老爷还带我看了冬天的油菜花田。我们一路开到了池上，坐在副驾驶座的我舒服地睡着了，直到老爷把我叫醒，眼睛一睁开时便看到黄澄澄一片，哇！真的好美，当下的睡意全跑光了。那一刻的感动，我纪录在脑海里；当下的美丽，老爷纪录在相机里。 自从先前尝试了新鲜的金针花之后，便爱上了这样的自然的香气，入口后的淡淡花香是舒服的感觉，跟干燥的真的差蛮多的。
鲜虾
虾仁属于容易熟的食物，烹调时，必须等水滚或油热之后才能下锅，煮到颜色一变就要马上盛起，如果担心虾仁遇热体积会缩小，可以先用蛋白和太白粉腌过。虾背上的虾线是虾未排泄完的废物，若吃到嘴里有泥腥味，影响食欲，所以处理虾的食材时应该去掉。对海鲜过敏的及患有过敏性疾病的人应慎食。
金沙翡翠起士虾球『飞利浦气炸锅』
简单快速营养的料理方式是一般爱美食的人所最爱的方法,这一次利用飞利浦的气炸锅,热气旋加热方式 没放任合油 盐的方式一样可以做出油炸酥脆效果 虾采用整条不打碎方式露出虾尾 再加入荸齐增加酥脆口感 由于不加任何调味 所以以金沙{咸鸭蛋]做基底,再加上搅肉和起士.三色蔬果 让不喜欢吃蔬菜的人 也可以透过这烹调 吃到营养和美味
青酱焗大虾@美丽人妻Selina Wu
不晓得大家还记不记得的老爷生日礼物，那五个令人喷鼻血的美女图？其实内容物是体型庞大的草虾；第一次先派三个上场，让它们填饱老爷饥饿的胃。饮食的口味会随着外在的天气影响而改变，夏日炎热会想吃得清淡爽口，但每到天气寒冷时总会想要来点高热量的，除了热腾腾的火锅外，焗烤也是一个选项。肉质Q弹的大草虾吃起来很过瘾，虾头内的虾膏光看就知道甜美，看得我不吃心里难过，吃了又怕胆固醇指数超标，真是美食与理性的对决。
【黄金玄米油清爽料理】香酥馄饨沙拉虾
今天用了黄金玄米油做了鲜虾的小点，清爽不油腻~包覆着馄饨皮的鲜虾酥炸后，是不是有像肥美螃蟹脚啊?哈哈!一隻螃蟹不便宜却只有两隻脚，自己来做"仿"蟹脚，不但吃的到甜甜的肉，也不需吐蟹壳喔! 玄米油含有多种营养成分，帮助体内活化及抗氧，可调节机能，而且无论煎炸炒拌都适合，我想给家人就要用最好最健康的料理，才能吃的幸福与健康!
