酸鲜凤梨虾球

分享一道超级简单酸酸甜甜的凤梨虾球,两个步骤轻松做出凤梨虾球,酸酸甜甜有营养,学会了真有排面儿!
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材料单

  1. 10隻虾仁
  2. 1/4凤梨
  3. 少许白胡椒粉
  4. 2大匙美乃滋
  5. 少许盐
  6. 1颗柠檬汁
  7. 少许太白粉
  8. 2大匙木薯粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    ❶ 腌虾 虾仁开背+虾腹划3刀,擦干加入腌料 ❷ 调酱 干锅炒香凤梨,倒出。 锅持续加热,美乃滋+柠檬汁拌匀,关火倒入炒热 ❸ 炸虾 起油锅,腌虾沾木薯粉,回潮后,炸金黄沥干。 倒入酱锅拌匀,完成✅
    酸鲜凤梨虾球 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
炸虾油沥干点,是这道菜清爽的关键。使用新鲜凤梨味道更香,但要注意湿度,先将凤梨炒干,以免炸虾不脆。
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