美乃滋酥炸虾仁
炸虾仁像我这么做色泽金黄酥脆可口！将砂糖、牛奶、美乃滋以及番茄酱融合，调制成甜中带咸的粉色酱汁。 甜而新奇的味道，加上浪漫可爱的外型，相当适合做给心上人享用哦～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
用刀将虾仁的肠线取出。
- 第二步：
洒上胡椒、食盐、米酒做调味。
- 第三步：
加入木薯粉之后搅拌均匀。
- 第四步：
美乃滋50g、砂糖10g、番茄酱15g与牛奶15ml为比例均匀搅拌。
- 第五步：
搅拌完酱汁会呈现粉橘色。
- 第六步：
在平底锅内放入约2公分高的沙拉油，待油锅温度达到约170度左右，再放入虾仁两面炸至金黄色。
- 第七步：
用滤网沥干多余的油之后，放入调好的酱汁中均匀沾取，即可盛盘食用啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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