茄汁大虾
用产地直送的急速活冻白虾加上道地的番茄酱碰撞出幸福的好滋味!!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
白虾自冻库拿下来,直接将虾子放在水龙头下冲2,3分钟就解冻完成了~ 用剪刀煎去虾鬚 将虾背剪开,再用牙籤将肠泥取出..略洗备用!!
- 第二步：
蒜头拍碎切末,青葱切末及丝..
- 第三步：
中火起油锅,放入虾子煎煮至虾壳变红翻面再煎1-2分钟,放入蒜末,番茄酱,二砂拌炒让虾子裹上酱汁,再倒入米酒拉拉耶 转中小火煎煮至收汁,洒上义式香料粉及葱花 略略摆盘就可以上桌享用啰!!
- 第四步：
另一种摆法也不赖唷!!~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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