翘屁股日式炸虾

炸虾是我最爱的一道料理,酥酥脆脆的口感,加上美乃滋,好吃~ 详细做法:
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材料单

  1. 10尾虾子
  2. 1粒鸡蛋
  3. 适量面包粉
  4. 适量面粉
  5. 适量美乃滋
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    在做日式炸虾前,要先把大草虾剥壳, 头和身体的壳都给脱了, 就只剩下尾巴的壳保留着~
    翘屁股日式炸虾的加工步骤
  2. 第二步:
    再来把虾的身体剖一半~
    翘屁股日式炸虾的加工步骤
  3. 第三步:
    准备好这三样后(鸡蛋 面粉 面包粉), 就要准备过三关啦~ 第一关:沾低筋面粉, 第二关:沾蛋液, 第三关:沾面包粉
    翘屁股日式炸虾的加工步骤
  4. 第四步:
    沾好后就可以入锅炸了, 请用小火慢慢炸, 炸到金黄色后,就可以盛盘了!
    翘屁股日式炸虾的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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