咖喱滑蛋虾仁

这菜是个大众菜,甜酸可口兼醒胃,用来下饭很不错,而且饭后回味无穷。
icook 2379 阅读

材料单

  1. 5.6隻虾子
  2. 1颗洋葱
  3. 4.5根杏鲍菇
  4. 1颗鸡蛋
  5. 2块咖哩块
  6. 1根青葱
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    1.先将洋葱炒香,然后加杏鲍菇继续翻炒一下。
  2. 第二步:
    2.炒差不多之后,把洋葱跟杏鲍菇推旁边一点,然后将虾仁丢下去炒。
  3. 第三步:
    3.上色之后全部捞起来备用。
  4. 第四步:
    4.倒一杯热水进锅子,再加入两块咖哩块煮成咖哩酱。
  5. 第五步:
    5.将3.的东西再倒回来煮一下,然后倒入蛋液,就可以盛盘。
  6. 第六步:
    6.洒一些葱当装饰,就完成啰。

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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