下酒菜~椒盐葱爆虾

草虾Q弹的肉质,以重口味的椒盐佐上大量的葱蒜调味,一定要再来杯冰凉好酒下肚,爽快啊~~ 欢迎来Sweet Betty西点沙龙 FB找其他好滋味
icook 2792 阅读

材料单

  1. 350g草虾
  2. 5~6颗蒜末
  3. 4~5株葱末
  4. 2~3大匙米酒
  5. 1/4小匙盐
  6. 1/2小匙胡椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    草虾剪去尖嘴及触鬚
  2. 第二步:
    热锅后放适量的油,加入少许的蒜末、葱末爆香,
  3. 第三步:
    再放入草虾拌炒至变色,随即倒入米酒,炒匀后加入盐及胡椒粉,起锅前将剩下的蒜末、葱末加入拌匀,炒至收汁即可享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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