白酱培根鲜虾焗烤面

只要使用简单的东西就可以做出简单快速又浓郁白酱焗烤唷 ♥ *大创购入的"DIY焗烤面"调理包是粉状的可以依个人喜好加减鲜奶的量调出自己喜欢的浓度唷 ♥
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材料单

  1. 【配料】
  2. 4/1条奶油
  3. 半颗洋葱
  4. 4片培根
  5. 5~6朵磨菇
  6. 3/1颗花椰菜
  7. 8~10颗蒜头
  8. 15隻虾子剥壳
  9. 【超浓白酱】
  10. 400cc鲜奶
  11. 少许水
  12. 少许起司
  13. 一份大创DIY焗烤面料理包
  14. 【义大利面】
  15. 300cc量杯约1.5~2杯笔管面
  16. 少许黑胡椒
  17. 依烤盘斟酌焗烤专用起司
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    处理【配料】食材 1.洋葱及蒜头切末备用, 2.磨菇切片,花椰菜取用花的部分, 3.培根依个人喜好切成小片 ♥
    白酱培根鲜虾焗烤面的加工步骤
  2. 第二步:
    煮【义大利面】 右边是"大创DIY焗烤面"附的3分钟快熟面,但份量很少~ 所以我只采用自己买的笔管面, 1.在滚水中加入一匙盐巴及一匙沙拉油 2.将面下锅滚约10分钟软硬度依个人喜好起锅备用 *中途记得翻动一下唷 ♥
    白酱培根鲜虾焗烤面的加工步骤
  3. 第三步:
    将处理好的【配料】食材依序加入, 1.奶油放入锅中融化爆香洋葱及培根, 2.将蘑菇及花椰菜放入扮炒至花椰菜半熟, 3.最后将蒜末放入扮炒 ♥ *蒜末容易焦所以在最后才放入*
    白酱培根鲜虾焗烤面的加工步骤
  4. 第四步:
    完成【配料】后依序将【白酱】的食材加入在锅中, 1.将鲜奶倒入锅中搅拌 2.加入"大创DIY焗烤面里的粉包"持续搅拌, 3.加入少许起司会更浓郁,此时会开始变浓稠 *若觉得太浓可以加少量的水稀释至自己喜欢的浓度 ♥
    白酱培根鲜虾焗烤面的加工步骤
  5. 第五步:
    【白酱】浓度调整好后 1.将烫过的虾仁及煮熟的笔管面倒入锅中 2.搅拌至完全包覆白酱,此时已经好吃到不行 ♥ *所以若不想焗烤的话可以改用条状义大利面,此时已经可以上桌了唷~
  6. 第六步:
    最后将完成的"白酱培根焗烤面"倒入焗烤专用盘撒上大量的焗烤用起司放入烤箱烤约10分钟香浓的焗烤面就完成搂 ♥

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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