阿基师 干煎大虾
很喜欢阿基师 只要看到他有简易的料理方式.就想尝试看看 每每煮出来的料理真的都很讚
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
大草虾去肠泥.剪鬚和脚.虾头里的胃袋要取干净 避免煮的时候会有虾的味道.也比较不会脏脏的 开背后.再洗净一次虾子
- 第二步：
加少许油.虾要併排煎.这样受热才会均匀 两面煎~
- 第三步：
煎好利用虾油炒洋葱末和蒜头末
- 第四步：
接着放入事先调好的酱~ 番茄酱+辣豆瓣酱+味霖+白醋+米酒
- 第五步：
到入酱料时.再滴一匙米酒.再放入调味酱 快速翻炒
- 第六步：
完成~
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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