清爽虾鬆
食是一种幸福,品味是一种情趣。
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
美生菜洗净~扒一片一片,要装虾鬆用的 ,留一些比较嫩的美生菜炒料 - 第二步:
虾子切丁块,再加入少许米酒、姜末、胡椒粉、盐巴 腌一下去腥味 - 第三步:
美生菜、荸荠 洋葱都切跟虾子一样大小。 - 第四步:
锅子加入少许油,先放入洋葱炒香 再依序放入荸荠、玉米、虾子炒熟之后再加入盐巴 黑胡椒粒调味。最后要盛盘之前加入美生菜丁拌炒一下即可完成。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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