香辣带劲胡椒虾
本食谱由知名部落客【Dannis &后Amy 鲁蛋妹&后滷大肠 一家人生活】分享 这道是Amy和婆婆想吃的~~~冬天到了来个重口味的。 大家应该常常去吃一些什么黄金海岸的活虾餐厅, 一餐吃下来伤了不少荷包,其实在家自已弄就可以啰!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
大明虾先剪掉虾鬚开背去肠泥喔,这样吃起来才不会沙沙的! - 第二步:
直接将处理过的新鲜野生大明虾下锅。 - 第三步:
稍微快变红时加入米酒些许,爱米酒香的人就多放点 - 第四步:
倒入香喷喷的胡椒香料 - 第五步:
接着就是拌炒,火可以开小一点,让胡椒香料附着于每隻虾身上,汤汁收干把鲜味封住。 - 第六步:
最后再用绿色蔬菜装饰即可。 - 第七步:
令人吮指回味的超简易版胡椒虾完成了
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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