鲜虾粉丝

天热没胃口,就试试这道鲜虾粉丝煲,蒜香味浓郁,做法简单又好吃,每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。
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材料单

  1. 10尾虾子
  2. 5颗蒜头
  3. 3片姜末
  4. 2支葱花
  5. 2大匙蚝油
  6. 2大匙酱油露
  7. 2大匙米酒
  8. 3把粉丝
  9. 1小根辣椒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    切好葱末,蒜蓉,姜末,辣椒备用。粉丝预先泡软
    鲜虾粉丝的加工步骤
  2. 第二步:
    调配上述酱汁
  3. 第三步:
    炒香葱末,蒜头,姜末后放入鲜虾稍微拌炒之后再放入粉丝
  4. 第四步:
    鲜虾稍微变色之后倒入酱汁,可依照自己口味再放入一点水分才不会汤汁收干
  5. 第五步:
    待所有食材熟透之后盛盘即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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