干烧虾仁锅巴饭『飞利浦微电锅』
结婚前一个人租个小套房,十来坪大小,虽配备简单厨具,但开放式空间,根本无法也不想烹调会产生油烟的料理,因此外食机会居多。 但餐餐老外,还是会有想念的味道,如果当时有『飞利浦微电锅』就好了,多种烹调功能,一锅可搞定。 一个人的晚餐也可以很丰富,大又多的虾仁加入蔬菜,搭配锅巴饭,虾仁的Q、蔬菜的清脆加上锅巴饭的香,一天工作的疲惫感都消失了!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
『微电锅』=『小电锅』。非常适合小家庭或单身族。具备相当强大的烹调功能:米饭 / 煲汤 / 煮粥 / 炖品 / 优格 / 锅巴,可以轻鬆烹调各式料理。 亮丽的外观更具加分效果,一体成型的镜面外壳,紫与黑的时尚配色,让人一眼就爱上它! 后上方特殊保湿微压设计,可最大限度保湿,保留食物原味和最佳口感 - 第二步:
超爱数位触控面板,只要手指移到所需的选项,靠感应就能灵活操控。 具备五种贴心功能:预约时间、烹调时间、再加热、功能选择、保温/取消,还可自由调整烹调时间,CP值超高! 还有贴心的附赠小工具。 - 第三步:
无死角易拆卸,清理也非常方便。 - 第四步:
食材大集合。『飞利浦微电锅』专用量杯,可量米也可量水。 - 第五步:
先选择『再加热』。 - 第六步:
放入少许油,先炒香蒜蓉。 - 第七步:
飘出蒜香味,放入红萝卜片翻炒。 - 第八步:
接着放入草虾仁及青花椰菜翻炒。 - 第九步:
倒入调味料及青葱翻炒,之后取出备用。 - 第十步:
原锅放入米及水,原先在拌抄食物有些汤汁已经留在锅中了,所以在吃起来也会更入味。 - 第十一步:
选择『锅巴』功能,就可以放心做其他事情了。 - 第十二步:
距离完成前30分钟,『飞利浦微电锅』会发出哔哔声,提醒下一步骤。这时可选择1.将干烧虾仁全部放进去,小心拌匀阖上盖子继续作业,来份我中有你你中有我的干烧虾仁锅巴饭。 - 第十三步:
或者2.只倒入干烧虾仁酱汁,均匀翻动米饭,阖上盖子继续作业,完成锅巴饭后,再放上干烧虾仁料享用。一个人的晚餐也是很丰盛的!!
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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