鲜虾脆瓜沙拉生土司

炎热的夏天,来一份充满蛋白质却又清爽的沙拉,真是美味~~
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材料单

  1. 一根小黄瓜
  2. 15隻白虾(剥壳)
  3. 2颗蛋
  4. 少许盐巴
  5. 少许黑胡椒
  6. 少许沙拉酱
  7. 两片生吐司
  8. 一大匙沙拉油
  9. 少许白胡椒
  10. 一大匙米酒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜一开八,切成小丁状备用。可以先剖半以后,再切成四份比较好切喔~
    鲜虾脆瓜沙拉生土司的加工步骤
  2. 第二步:
    虾子剥壳后,加入米酒一大匙、白胡椒粉少许抓腌去腥。
    鲜虾脆瓜沙拉生土司的加工步骤
  3. 第三步:
    两颗蛋打散后,热锅放油一大匙,再炒成散状。
    鲜虾脆瓜沙拉生土司的加工步骤
  4. 第四步:
    刚刚的锅子继续加热,虾子放入煎熟,捞起备用。可以起锅前加一些九层塔,去腥加强香味
    鲜虾脆瓜沙拉生土司的加工步骤
  5. 第五步:
    最后把全部的料再加一点黑胡椒搅拌均匀。 也可以在这边加入各种水果丁和沙拉酱,就完成沙拉配菜。
    鲜虾脆瓜沙拉生土司的加工步骤
  6. 第六步:
    用全联买的生吐司,中间用汤匙压扁,把沙拉加到上面,最后挤上美乃滋就完成了😘
    鲜虾脆瓜沙拉生土司的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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