生吐司
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巧克力生吐司

巧克力生吐司

巨好吃巨浓郁巨柔软的巧克力吐司来啦，这可是很多私房的招牌产品，口感软绵似棉花糖☁️，感谢观看，记得点赞～～
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高级生吐司

高级生吐司

高级生吐司 上火/ 下火 230°C / 220°C 38-40分钟 制作简表 2条（1200g / 条） 中种搅拌：L4 ＋中种发酵：室温30 分钟→冷藏15 小时 ＋本种搅拌：L3 → M3 ＋奶油搅拌：L3 → M3 起缸温：26 度 基本发酵：30 分钟 中间发酵：20 分钟 最后发酵：40-50 分钟
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生吐司

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生吐司
日本人气生吐司「嵜 SAKImoto Bakery」再台湾开幕，IG疯狂被洗版，恰巧看到琳达公主blog 来试做，在我倒入鲜奶油整个面团的香气都不和以往不同，让我非常惊讶！！鲜奶油让整个面包香气更加提升浓厚香甜的气息，就连不爱吃白吐司的我，也会直接撕开吐司大口大口送进嘴里。 份量：12两烤模＊2 或 是24两烤模1个 烹调时间：3~4小时
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日本生吐司

日本生吐司

传说中的日本生吐司~ 软丝嫩滑，又不失Ｑ弹！放到第三天都没问题。 烘培小白都做得出来，你一定可以，自己做的就是不一样，咬下去每一口都很幸福。
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巧克力可可生吐司

巧克力可可生吐司

巨好吃巨浓郁巨柔软的巧克力吐司来啦，这可是很多私房的招牌产品，调整好多次食材比例，终于从很稀到很干中取得平衡点，有别于过往生吐司都会用到的炼乳，一看到炼乳成分超不健康，马上放弃，用鸡蛋取代，这次也挑战存手揉不用机器，仅在加入无盐奶油时柔均匀1分钟，其他都以摔打方式至出手套膜，成品依然好吃！
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炼奶起士吐司

炼奶起士吐司
炼奶起士吐司
炼奶起士吐司
炼奶起士吐司
吃不完的吐司有救啦！这个5分钟就能搞定的，咸香起司，浓郁炼乳，入口即化的绵密口感，就像生吐司一样柔软~秘密就是......雀巢鹰牌炼奶!加入炼奶让面包的风味更上层楼，还可以帮助面团膨胀，不要小看这个配方，虽然看起来不多，但是爆发力其实超级强呢! 同一颗面团，另一种作法，超级可爱的面包超人-芋泥麻薯手撕包💕
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日式鲜奶生吐司🍞直接法制作

日式鲜奶生吐司🍞直接法制作

直接法制作，这个配方含水量高， 面团一开始比较黏手是正常的唷！ 加入奶油后就会好很多了☺️ 做出来的成品会很绵密、软软的。 就算冷却后或是放到隔天都还是软绵绵， 不会硬梆梆的唷～
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生吐司

生吐司

姸妈不专业的教学！ 我是参考这个，稍微做更改，生吐司，你会后悔太晚遇见她，无蛋无奶口感绵软的生吐司 无蛋无奶泛着珠光的生吐司你吃过吗？
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