快炒香菜柠汁泰国虾
拿到了30几隻泰国虾加菜(^o^)丿 一半冷冻起来、一半赶快趁鲜处理吃下肚！ 利用家中现成食材快炒一下， 滋味就美妙无比！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
泰国虾剪去触鬚、螯足、头及尾端的尖刺， 并以剪刀稍微剪开部份背壳挑出泥肠后洗净、沥干备用。 柠檬挤汁、蒜头切粗末、红辣椒切细末、香菜叶连茎切碎备用。
- 第二步：
起锅入橄榄油+无盐奶油各适量炒香蒜末及辣椒末， 入沥干的泰国虾拌炒一会、 入柠檬汁拌炒、加锅盖闷一下（虾易熟、味道也能整合）！ 掀盖入盐与粗粒黑胡椒拌炒均匀， 确定虾隻都转红熟了→熄火！ 趁锅内余温拌入香菜碎，拌炒均匀即可盛盘食用(^o^)丿
- 第三步：
拿来搭配简单的辣椒蒜片义大利面， 虾膏挤入面中拌匀来吃～真满足！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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