超味胡椒虾
没有什么是一只胡椒虾解决不了的，如果有那就两只，吃完连手指都要舔干净！
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
备料: 1.虾头去胃袋，去鬍卤手脚，剖背不剖都行，去肠泥。 2.若要放中药材前一晚要用酒泡过。 3.配料依照名称准备。 4.调料全部加再一起拌匀。
- 第二步：
热锅热油先丢虾，再丢姜蒜下去炒至六分熟。
- 第三步：
加入酒、调好的胡椒(其实可以先混合)，翻炒至七、八分熟。
- 第四步：
闷煮一下，然后炒到收汁，可以用吹风机加快风干速度。
- 第五步：
起锅前撒上葱花搅拌完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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