鲜虾番茄冬粉

忙碌工作之余还是要好好吃顿自己做的晚餐。这道无敌简单又好吃到破表,大概是我近期内最爱的一道菜了,加点青菜一起煮更健康喔! -- 欢迎参观我的Facebook Page:
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材料单

  1. 一颗番茄一颗
  2. 适量蒜末
  3. 6-7隻鲜虾
  4. 约两匙酱油麻油
  5. 适量椒麻酱/辣椒
  6. 适量葱花
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    锅子加点油爆香蒜末,加入处理好的虾子拌炒至熟(可以加一小匙米酒),呈起放置一旁
  2. 第二步:
    尚有许多蒜末的锅子加入少许水,番茄切块丢入慢慢煮(我没有去皮),接着加入冬粉,加点烹大师和酱油麻油调味
  3. 第三步:
    等水慢慢收汁后加入葱花和虾子整锅拌炒,再加点椒麻酱或辣椒末提味就可以起锅呈盘啦!

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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