[Serena 上菜] 麻油虾
麻油虾和麻油鸡有异曲同工之妙, 只是我爱吃虾, 所以偶而会把鸡腿换成虾来煮,这次没有加红枣跟枸杞, 不过我是会加红枣跟枸杞到麻油鸡酒里的！ 这道菜吃了之后总觉得身子都暖了起来,冬天快到了,大家快试试。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
起热锅,把麻油放进去热油后再把姜片也放进去煎到干扁 - 第二步：
把虾子放进去炒, 翻炒两三下后下米酒, 等到酒蒸发掉后,虾子熟后, 放盐进去调味就可以起锅啰！
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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