樱花虾炊饭
炒饭炒腻了,天气热想吃点清爽的,把想吃的食材加进去,一锅连米一起煮好的日式炊饭最合适又容易了。 野犬的春梦:
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
鸡胸肉以酒和酱油各一大匙稍为腌一下。 - 第二步:
羊栖菜预先泡水泡发。没有羊栖菜可以省略。 - 第三步:
日式豆皮用纸巾吸掉多余的油,切成小长条。 - 第四步:
樱花虾干锅煎一下,可以增香去腥。 - 第五步:
电锅内锅放入2杯洗净的白米,加入2杯水。加入各0.5大匙的酒和味醂。 - 第六步:
放入蜿豆、红萝卜、玉米的三色冷冻蔬菜、樱花虾、日式豆皮丝、鸡肉、羊栖菜,拌匀。 - 第七步:
外锅放一杯水,照一般电锅煮饭的方式将饭煮熟。 - 第八步:
煮好跳起,闷5分钟,拌匀后再闷10分钟。 - 第九步:
再拌匀一下,就可以盛盘上桌了。 - 第十步:
清爽又有鲜味,好吃。
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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