樱花虾炊饭

炒饭炒腻了,天气热想吃点清爽的,把想吃的食材加进去,一锅连米一起煮好的日式炊饭最合适又容易了。 野犬的春梦:
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材料单

  1. 2量米杯300g米
  2. 1张日式豆皮
  3. 180g鸡胸肉
  4. 20g樱花虾
  5. 4-5g干羊栖菜
  6. 80g三色冷冻蔬菜
  7. 1.5大匙酒
  8. 1大匙酱油
  9. 0.5大匙味醂
  10. 1小撮塩
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    鸡胸肉以酒和酱油各一大匙稍为腌一下。
    樱花虾炊饭的加工步骤
  2. 第二步:
    羊栖菜预先泡水泡发。没有羊栖菜可以省略。
    樱花虾炊饭的加工步骤
  3. 第三步:
    日式豆皮用纸巾吸掉多余的油,切成小长条。
    樱花虾炊饭的加工步骤
  4. 第四步:
    樱花虾干锅煎一下,可以增香去腥。
    樱花虾炊饭的加工步骤
  5. 第五步:
    电锅内锅放入2杯洗净的白米,加入2杯水。加入各0.5大匙的酒和味醂。
    樱花虾炊饭的加工步骤
  6. 第六步:
    放入蜿豆、红萝卜、玉米的三色冷冻蔬菜、樱花虾、日式豆皮丝、鸡肉、羊栖菜,拌匀。
    樱花虾炊饭的加工步骤
  7. 第七步:
    外锅放一杯水,照一般电锅煮饭的方式将饭煮熟。
    樱花虾炊饭的加工步骤
  8. 第八步:
    煮好跳起,闷5分钟,拌匀后再闷10分钟。
    樱花虾炊饭的加工步骤
  9. 第九步:
    再拌匀一下,就可以盛盘上桌了。
    樱花虾炊饭的加工步骤
  10. 第十步:
    清爽又有鲜味,好吃。
    樱花虾炊饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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