韩式凉拌小黄瓜
最近天气热,宅在家里不知道吃什么,就做个凉拌黄瓜吃吃吧,清脆爽口,一上桌就被抢光了,都想吃点辣辣的来开胃,今天试试看凉拌小黄瓜。
1982 阅读
30 点赞
材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
小黄瓜切厚片,先用盐巴抓一下静置出水,倒掉后洗干净。(约30分钟) - 第二步:
厚片小黄瓜没办法拧干,我用厨房纸巾擦擦 - 第三步:
韩国辣椒粉、韩式辣酱、糖、盐巴 - 第四步:
鱼露我用这个,买了好久很少用😂 - 第五步:
酱料先拌匀,鱼露我怕味道太重只加了一点点 - 第六步:
小黄瓜拌入酱料 - 第七步:
节省冰箱空间,我放夹链袋里面冷藏(大概冰个2-3小时就可以吃了) - 第八步:
韩国辣椒粉其实一点都不辣
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
夏天就是要来点辣辣的开胃,试试看凉拌小黄瓜吧
发表评论 取消回复