韩式凉拌小黄瓜

最近天气热,宅在家里不知道吃什么,就做个凉拌黄瓜吃吃吧,清脆爽口,一上桌就被抢光了,都想吃点辣辣的来开胃,今天试试看凉拌小黄瓜。
icook 1982 阅读

材料单

  1. 2-3条小黄瓜
  2. 1匙韩式辣酱
  3. 1匙糖
  4. 适量盐巴
  5. 适量鱼露
  6. 1匙韩国辣椒粉
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    小黄瓜切厚片,先用盐巴抓一下静置出水,倒掉后洗干净。(约30分钟)
    韩式凉拌小黄瓜 的加工步骤
  2. 第二步:
    厚片小黄瓜没办法拧干,我用厨房纸巾擦擦
    韩式凉拌小黄瓜 的加工步骤
  3. 第三步:
    韩国辣椒粉、韩式辣酱、糖、盐巴
    韩式凉拌小黄瓜 的加工步骤
  4. 第四步:
    鱼露我用这个,买了好久很少用😂
    韩式凉拌小黄瓜 的加工步骤
  5. 第五步:
    酱料先拌匀,鱼露我怕味道太重只加了一点点
    韩式凉拌小黄瓜 的加工步骤
  6. 第六步:
    小黄瓜拌入酱料
    韩式凉拌小黄瓜 的加工步骤
  7. 第七步:
    节省冰箱空间,我放夹链袋里面冷藏(大概冰个2-3小时就可以吃了)
    韩式凉拌小黄瓜 的加工步骤
  8. 第八步:
    韩国辣椒粉其实一点都不辣
    韩式凉拌小黄瓜 的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
小提示
夏天就是要来点辣辣的开胃,试试看凉拌小黄瓜吧
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