腌渍小黄瓜🥒
自家制腌渍青瓜，无添加天然健康。制作方便，夏天用来配饭、凉面配菜都很合适～
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
青瓜洗净切丝，加盐腌15分钟。
- 第二步：
辣椒、蒜头切粒备用。
- 第三步：
把用盐腌过的青瓜冲净，用厨房纸擦干后放入冰箱20分钟。
- 第四步：
酱油、白醋、水、砂糖混合煮滚。
- 第五步：
青瓜放在洗净的玻璃瓶，酱汁放凉后倒进瓶子里，腌3天左右可以食用。（腌越久越味）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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