另类自家制腌渍物 ~ 芥末腌小黄瓜
大家平常腌小黄瓜 应该都是用醋 , 盐 , 糖比较多吧 这次ivy用了很不一样的材料来腌渍 而且还很不错吃唷 小姐吃到舍不得停呢 快来看看吧 ~
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
准备材料 - 第二步:
小黄瓜用盐巴洗净擦干水份 , 切片备用 , 切厚片一点比较有口感 - 第三步:
加入盐 , 糖 , 芥末 - 第四步:
所有材料拌匀后 , 加到干净的密封盒或密封袋中 - 第五步:
放到冰箱中腌 1 天即可取出食用 , 食用前先用冷开水冲一下 , 沥干了水淋上香油再食用
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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