北海道生煎干贝

【幸福料理—北海道生煎干贝】 前几天上网订了北海道急冻生鲜干贝,好不容易週末了!午餐赶快来弄个生煎干贝~~~超幸福啦! -- 关于下厨,我想说的其实是⋯
icook 2355 阅读

材料单

  1. 10颗生鲜干贝
  2. 适量海盐
  3. 适量胡椒
  4. 适量橄榄油
  5. 5克无盐奶油
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    前一晚先将干贝由冷冻库移至冷藏自然解冻
  2. 第二步:
    用橄榄油小火慢煎个五分钟,接着开中火约30秒到底面金黄,上面撒上海盐
  3. 第三步:
    锅中再放入约5克无盐奶油,翻面后继续中火煎个一分钟,至双面金黄即可

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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