椒盐玉米串
好友送的玉米，整支用煮的用蒸的都没人要啃，阿母我就贤慧一点把玉米做成一串串的玉米串，就来一道…椒盐玉米串吧（这道菜算是老菜新做，之前是以烤玉米的概念做出来的，烤玉米用的是竹签，我则是用牙签，方便也快速）
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
把玉米切段..视牙籤长度 (牙籤事先清洗晾干)
- 第二步：
把牙籤穿入玉米里，再把玉米给扳下来
- 第三步：
如果是甜玉米(较嫩)则需要用刀做辅助
- 第四步：
锅里加入适量的油再把玉米串给放入，稍微搅拌
- 第五步：
待玉米熟后，把玉米串拿起来，用锅里的余油把葱，蒜，辣教给煸香再把玉米串给放进去，洒些黑胡椒盐拌匀即可
- 第六步：
一道简单适合当下酒菜也适合当点心的料理完成了
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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