【深夜食堂】奶油炖菜
这个菜色，令我想起白蒙蒙的北海道！在寒冬中吃这个炖菜，一定非常有风味！
1662 阅读
117 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
用盐、胡椒粉，将鸡肉略腌20分钟．下冻水，将鸡肉块汆烫一下即刻熄火，让鸡肉浸泡在锅中，待鸡肉收缩有弹性的时候捞起，泡入冷水中浸凉即可，取出沥干备用。 - 第二步：
煮锅中放入适量水，烧开后放入西兰花、薯仔及胡萝卜盐适量，略煮捞起备用。 - 第三步：
锅中放入橄榄油，放入洋葱略炒，加入鸡腿肉，小火，煎成两面金黄色． - 第四步：
加入忌廉酱，及其他蔬菜，小火煮20分钟左右． 放入盐适量、胡椒粉调味即可．
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
想知道我的日常生活，请到Facebook 粉丝页： 更多健康简易食谱，可浏览我的部落格:
发表评论 取消回复