海苔肉鬆芝麻大饼
就爱老面做的大饼,好吃的令人口齿留香,闻到味道就让人肚子很饿呢,加了海苔肉鬆香气更是香的令人回味再三呢!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
将所有主材料倒入盆中,用筷子搅拌均匀
- 第二步：
放到桌上搓揉成光滑面团,盖上保鲜膜醒5~10分钟
- 第三步：
将面团擀成长方形,抹上沙拉油,撒上海苔肉鬆
- 第四步：
卷成长条型
- 第五步：
盘成螺旋状,醒30分钟以上
- 第六步：
将饼擀的平整大一点,饼上抹上沙拉油,撒上生白芝麻,锅中加入少许的沙拉油,用中小火煎,记得要盖锅盖
- 第七步：
两面煎至金黄即可,香酥脆的大饼就好啰!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
一定要用小火煎,而且要盖锅盖,卷好的大饼,一定要让它醒30分钟才行,不然煎出来饼会很生硬喔!
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