草莓生乳酪

食是一种幸福,品味是一种情趣。
icook 2992 阅读

材料单

  1. 2片消化饼干
  2. 15g无盐奶油
  3. 80g奶油乳酪
  4. 60ml牛奶
  5. 25g吉利丁
  6. 80g鲜奶油
  7. 10颗草莓
  8. 80g草莓泥
  9. 30g白砂糖
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    消化饼干压碎后,加入无盐奶油一起放入微波炉加热至奶油融化
    草莓生乳酪的加工步骤
  2. 第二步:
    砂糖与牛奶混合,待牛奶煮到沸腾后,加入吉利丁搅拌均匀
    草莓生乳酪的加工步骤
  3. 第三步:
    煮好的牛奶倒入奶油乳酪内,依中速搅拌均匀后,加入鲜奶油并使用低速搅拌(鲜奶油要先打发)。
    草莓生乳酪的加工步骤
  4. 第四步:
    先将草莓果粒对半切好排列整齐于模具边缘,剩余的草莓果粒可以放置中央
  5. 第五步:
    草莓由果汁机打成泥状后,加入奶油乳酪内搅拌均匀
  6. 第六步:
    倒入模具内,冷藏六小时后即可享用

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
点赞(117) 打赏

评论列表 共有 0 条评论

暂无评论

微信小程序

微信扫一扫体验

立即
投稿

微信公众账号

微信扫一扫加关注

发表
评论
返回
顶部