西式甜点 无糖提拉米苏

步骤

1. 第一步：
   将鲜奶油200 克、罗汉果代糖40 克倒入搅拌盆内，隔冰水冰镇，用手持电动搅拌器打发。
2. 第二步：
   奶油起司放入另一个较大的搅拌盆内，用打蛋器搅拌至滑顺。
3. 第三步：
   接着一次加入一颗蛋黄，每次加入蛋黄都要搅拌均匀，最后拌成乳霜状。
4. 第四步：
   将做法 1. 分成 2 ～ 3 次加入做法 3.，每次加入后，都要用橡皮刮刀仔细地以直线切拌入，拌合成起司面糊。
5. 第五步：
   将起司面糊倒入容器中，放入冰箱冷藏。
6. 第六步：
   享用之前，将可可粉用筛网撒在做法上即可。