台式甜甜圈

这道菜看一眼就觉得它热情好客,她总是把浓郁的烈性的香味弥漫在周围的空气中,让人未见其面,先文其香。
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材料单

  1. 500g高筋面粉
  2. 5g酵母
  3. 适量糖粉
  4. 50g糖
  5. 40g奶油
  6. 1蛋
  7. 5g盐
  8. 250ml水
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    所有材料一次全部放入大钢盆里面 全部一起搅拌到完全不黏手即可 面糰放入钢盆里面盖上保鲜膜发酵一个小时
    台式甜甜圈的加工步骤
  2. 第二步:
    把面糰分割成小块,搓圆再鬆弛10分钟后 即可下锅油炸
    台式甜甜圈的加工步骤
  3. 第三步:
    炸至表面金黄撒上糖粉即可
    台式甜甜圈的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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