香蕉巧克力蛋糕
香蕉本身就好甜好好吃!搭上巧克力真是绝配!
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材料单
- 准备:30分钟
- 加工:20分钟
- 额外:1 小时 10 分钟
- 总时:2 小时
- 份量:5
- 产出:1(5 份)
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步:
先将橄榄油加热到有油纹,加入面粉,鲜奶拌匀,放凉加入蛋黄拌匀之后加入可可粉再加入压烂的香蕉拌匀备用! - 第二步:
蛋白打发,分三次加入糖,打发之后将步骤一加入蛋白糊! - 第三步:
倒入6吋模型!烤箱180度烤25分钟左右鲜奶油打发加入巧克力酱随意放冰箱备用 - 第四步:
蛋糕出炉倒扣放凉 - 第五步:
蛋糕切成三片备用 - 第六步:
随意抹上巧克力鲜奶油 - 第七步:
另外一层舖上满满香蕉,之后再盖满鲜奶油,最后再把第三层盖上去 - 第八步:
抹上巧克力鲜奶油,洒上防潮可可粉装饰即可! - 第九步:
放冰箱两三个小时之后就可以切片,因为做了三层,口味很丰富,这个配方我觉得甜度还OK,不会太甜,蛮顺口好吃的,加了香蕉更湿润好吃😋
营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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