【营养师的料理厨房】减糖健康优格司康

家中小孩常常遇到排便困难 又不敢吃看起来湿稠稠的优格吗? 今天营养师提供家长们一个好方法 在家与孩子们一起用无糖优格做司康 减少孩子对优格的恐惧,也增加孩子肠胃里的好菌!
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材料单

  1. 250克低筋面粉
  2. 8克无铝泡打粉
  3. 30克细砂糖
  4. 2克盐
  5. 60克奶油
  6. 1颗蛋
  7. 100克无糖优格
  8. 20克葡萄干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    将所有材料准备好,烤箱预热200°C
    【营养师的料理厨房】减糖健康优格司康的加工步骤
  2. 第二步:
    先将低筋面粉及泡打粉过筛
    【营养师的料理厨房】减糖健康优格司康的加工步骤
  3. 第三步:
    加入糖、盐、奶油拌匀
    【营养师的料理厨房】减糖健康优格司康的加工步骤
  4. 第四步:
    再加入蛋、优格、葡萄干拌匀至成团
    【营养师的料理厨房】减糖健康优格司康的加工步骤
  5. 第五步:
    将面团桿平,用圆模型压出小圆饼
    【营养师的料理厨房】减糖健康优格司康的加工步骤
  6. 第六步:
    将小圆饼排列至烤盘上,进入烤箱
    【营养师的料理厨房】减糖健康优格司康的加工步骤
  7. 第七步:
    以180°C烤12-15分钟,至表面金黄色即可出炉放凉
    【营养师的料理厨房】减糖健康优格司康的加工步骤
  8. 第八步:
    简单又健康的司康小点心上桌了!
    【营养师的料理厨房】减糖健康优格司康的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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