西班牙山寨饭

常听到西班牙海鲜饭,但不吃海鲜的朋友们就只能望饭兴嘆了!这次把海味改成山珍, 用腌过香料的小翅腿当主角,一样会令人允指回味哦! 喜欢请按『订阅』支持呦! 来♥甜姐儿玩厨艺♥粉丝团找美味
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材料单

  1. 一杯米(量米杯)
  2. 350cc高汤或水
  3. 6隻小翅腿
  4. 适量洋葱
  5. 少许普罗旺斯香料或义大利香料
  6. 适量塩
  7. 1/2茶匙鬰金香粉
  8. 半颗红椒
  9. 半条小黄瓜
  10. 少许黑胡椒粒
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    备齐材料
    西班牙山寨饭的加工步骤
  2. 第二步:
    小翅腿洗净在表面划几刀,洒适量的普罗旺斯香料及塩腌10分钟,平底锅放一点点油煎小翅腿熟透起锅备用
    西班牙山寨饭的加工步骤
  3. 第三步:
    红椒. 小黄瓜切丁,原锅放入加少许塩稍炒起锅
    西班牙山寨饭的加工步骤
  4. 第四步:
    原锅加油放入洋葱爆香再放白米炒香,途中分次加高汤或水与米搅拌,最后一次加入水时放塩及鬰金香粉调味
    西班牙山寨饭的加工步骤
  5. 第五步:
    放上小翅腿盖上锅盖闷煮7分钟
    西班牙山寨饭的加工步骤
  6. 第六步:
    再加入红椒. 小黄瓜续闷煮3分钟,洒上黑胡椒粒即可上桌
    西班牙山寨饭的加工步骤
  7. 第七步:
    西班牙海鲜饭的作法
    西班牙山寨饭的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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