西班牙海鲜饭

番红花西班牙海鲜饭食谱

做了几次西班牙海鲜饭,发现用这方法,最接近西班牙菜的原味,也最容易成功,分享给大家试试! 食谱出处:西西烹饪笔记

超道地!西班牙海鲜饭

今天来教大家做这道去餐厅必点的西班牙海鲜饭!我看到很多食谱中写, 要不时地搅拌和适时的加水,错错错!!! 需要搅拌的是义式炖饭, 不是西班牙海鲜饭!!!! 我的西班牙朋友听到中文食谱这样写时都要昏倒了!现在让我们来看看正统的西班牙海鲜饭怎么做吧!

西班牙海鲜炖饭Paella-番红花

Paella西班牙海鲜炖饭,源于西班牙瓦伦西亚,在当地语言是「锅」的意思,而在西班牙语paella专指此种饭,Paella配料非常多样化,在西班牙每家都有自己的做法,今天介绍的是加热鸡肉和香肠的海陆炖饭,这道饭最重要的原料是番红花/藏红花(saffron),缺了这个就不能称为西班牙海鲜饭,只能叫海鲜炖饭了哦。番红花有种很特殊的香气,会把米饭染成金黄的颜色很漂亮。

[Jasmine便当] Open 小将咖喱鸡便当

本系列为Jasmine 在台湾当 OL 时制作,料理方法都很简单,但是每个便当都有不同主题,希望能带给自己以及同事好心情 :) 本系列食材分量均为两餐份,一个人的晚餐以及隔天午餐便当,请视个人实际需求酌量增减噢。

Paella 西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭可以说是一道家喻户晓的西班牙美食代表之一。 做法其实不难,只是主角「番红花」

西班牙山寨饭

常听到西班牙海鲜饭,但不吃海鲜的朋友们就只能望饭兴嘆了!这次把海味改成山珍, 用腌过香料的小翅腿当主角,一样会令人允指回味哦! 喜欢请按『订阅』支持呦! 来♥甜姐儿玩厨艺♥粉丝团找美味

西班牙海鲜饭 Paella

Party宴客时端上一大锅的西班牙海鲜饭,豪华又不失礼的菜色 {珈常日々杂话历} 部落格

西班牙海鲜饭 Paella

西班牙最有名的菜色 其实海鲜饭的做法非常简单, 自己做的海鲜饭,料很丰富, 快来试试看吧 影音版:

西班牙海鲜饭

西班牙海鲜饭是我不怎么爱吃,却很爱做的料理。一直觉得以前做的好像少了那么一点什么,后来买了扁型的铸铁锅,可以整个锅送进烤箱,先炖再烤,海鲜在短时间的烘烤下释出更多鲜美的味道,才终于觉得有好吃的感觉!