蟹肉蛋卷
简单的蟹肉棒和鸡蛋，就可以当成一道主菜或配菜。鲜艷的颜色也很适合当派对的一口小点心。 当然，带便当也很方便。 冷热皆可食。 大人小孩都喜欢的一道料理。
2731 阅读
112 点赞
材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
平底锅用纸巾沾油涂抹。蛋加上糖打散。
- 第二步：
开小火，锅子稍热后加入1/4的蛋液，转动锅子，让蛋液均匀分布。
- 第三步：
靠近自己1/3处加入蟹肉棒。然后从自己的方向向前卷起蟹肉棒，到不能卷为止。
- 第四步：
再倒入1/4的蛋液，用筷子稍为把刚刚卷好的蛋卷抬起，让新的蛋液可以流入之前的蛋卷下面 （这样蛋卷才可以连在一起不会破）
- 第五步：
从离自己远的那方开始向自己的方向卷。 重復这个动作到两次，每次倒入1/4的蛋液，即可完成。
- 第六步：
稍为放凉后，切片。（后方为蛋卷站立的样子）
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
发表评论 取消回复