彩米羊肉咖喱饭@Selina Wu
好朋友送我的咖喱块，也是我偷懒时的方便包，用肉片替代肉块，不易熟的红萝卜也切片状，可以缩短烹煮的时间，快速就可以有美味的咖喱饭可以吃啰！这样煮很快，但是却在咖里煮好时才发现饭忘了按下去煮，啊！结果还是不快。煮咖喱时可以放几块黑巧克力，可以使咖喱的风味更加浓郁，不过因为情人节老爷也没送，所以就没得放啰！由于煮的不多，拿24平刚刚好，把锅子拿出来时，我在心里跟它说：久违了。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
香菇切四等分、四季豆切段、红萝卜切片、洋葱切丁。 - 第二步：
将彩色米煮熟盘。 - 第三步：
另取锅爆香洋葱，炒至洋葱略软，放入羊肉片翻炒，再放入所有蔬菜续炒，加入适量水量及咖哩块，边煮边拌至食材熟成，淋回作法2的饭上即可。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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