【四季江户味之秋季料理】金针百页羊肉粥

澄黄的金针就像秋日太阳暖和 ( ( ( 老爸的爱 ) ) ) 也很暖和
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材料单

  1. 半碗米
  2. 适量干金针
  3. 一条百页豆腐
  4. 适量秋葵
  5. 适量炒羊肉
  6. 少许[调味料]盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    干金针泡水 / 秋葵去蒂 / 百页豆腐切片 / 米洗净备用
    【四季江户味之秋季料理】金针百页羊肉粥的加工步骤
  2. 第二步:
    秘密武器是老爸为了出门在外打拼的我,将事先炒好的羊肉冷冻后拿给我的 ( ( ( 老爸的爱 ) ) ) ^.^
    【四季江户味之秋季料理】金针百页羊肉粥的加工步骤
  3. 第三步:
    白粥滚沸后,先将百页豆腐呈放射状铺陈,中间圆心的部份放入炒好的羊肉
    【四季江户味之秋季料理】金针百页羊肉粥的加工步骤
  4. 第四步:
    再将秋葵等距间隔呈放射状摆上,间隔中再放入泡好的金针,泡过金针的水也倒入锅中再一同慢火滚沸后,撒点盐即可
    【四季江户味之秋季料理】金针百页羊肉粥的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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