异国料理-孜然羊排
圣诞大餐快来试试这道异国料理~ 孜然羊肩排 用孜然来料理羊排， 不只可以祛腥解腻，口感风味极为独特， 并能令其肉质更加鲜美芳香， 增加人的食欲。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
冷冻羊肩排退冰后切成一根根,再以肉槌槌打变薄,使肉质更软嫩
- 第二步：
平底锅预热后放入羊排,大火两面煎上色取出
- 第三步：
煎到上色的羊排两面均匀刷上烤肉酱,烤箱预热后,250度烤10分钟
- 第四步：
取出洒上孜然粉再烤5分钟
- 第五步：
取出,摆盘洒上辣椒粉和细香葱,完成!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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