ㄚ曼达的厨房~菇菇羊肉汤

天气好冷喔!我跑到大卖场去买了一大包羊肉片,然后又买了鲍鱼菇跟珊瑚菇,又抱了一颗高丽菜回家!马上煮了这锅汤,趁热喝~不然很快就没啰!
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材料单

  1. 1斤澳洲羊肉片
  2. 300克鲍鱼菇
  3. 300克珊瑚菇
  4. 1/4个高丽菜
  5. 适量枸杞
  6. 2大匙米酒
  7. 湿量盐
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    先取一锅水,把切块洗净的高利菜先煮软
    ㄚ曼达的厨房~菇菇羊肉汤的加工步骤
  2. 第二步:
    再加入两种菇类煮,调味后再煮5分钟
    ㄚ曼达的厨房~菇菇羊肉汤的加工步骤
  3. 第三步:
    水滚后加入羊肉片下去煮
    ㄚ曼达的厨房~菇菇羊肉汤的加工步骤
  4. 第四步:
    清甜的高丽菜,加上养生的菇类,跟羊肉还蛮搭的喔
    ㄚ曼达的厨房~菇菇羊肉汤的加工步骤

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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