♫凉拌鸭赏佐青蒜
宜兰的名产之一--鸭赏,鸭赏要怎么吃其实很简单.【凉拌鸭赏佐青蒜】简单易作又美味. 很适合做啤酒、稀饭、面食的好搭檔. 咸香QQ的鸭肉加上青蒜、辣椒的香辣, ∩＿∩蒜泥、香油的提味后,一整个很棒. 超适合当成主餐的前菜、配菜,啤酒的下酒菜唷!
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
准备一包[主食材]真空鸭赏
- 第二步：
倒入调味盆中
- 第三步：
青蒜斜切细片后,加入盆中,再加入[调味]米酒、蒜泥、香油,拌匀
- 第四步：
辣椒斜切细段,最后加入盆中拌匀,即可盛盘
- 第五步：
是个很适合啤酒的下酒菜唷^^当然了....配个稀饭、汤面也很好吃
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
【美魔女xJolyn】say： 1.这是2人份量
2.特别加了蒜泥,真的很不错吃
3.调味也可以换成(香菜、辣椒、香油、糖、白醋、米酒、蒜片),又是另一种风味
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