叶菜
不管是外食或在家自己动手,总少不了一盘青菜!用蒸、炒、烫等不同方式呈现,则可以体会到不同的食材风味呢!叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪,更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维,另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷!
橄榄油凉菜2----青蒜胡萝卜凉菜
今天市场的大蒜苗特别新鲜肥美,所以今天就做了这道土耳其的家常菜,"青蒜橄榄油凉菜“,青蒜的营养价值也很好,可以醒脾气、消积食,还有杀菌、抑菌作用,能有效预防流感,肠炎等疾病。对于心脑血管有一定的保护作用,可预防血栓的形成,保护肝脏,今天就来做做这道养生又好吃的土耳其家常菜,这道菜是我的邻居Kudret Abla教我的。Kudret Ablanin tarifi。
♡宛の美好”食“光 ✿ 金沙空心菜
个人蛮爱“咸蛋(金沙)”料理,这次将一般常吃的腐乳空心菜和家常蒜炒空心菜,改良加入咸蛋调味,成了这道「金沙空心菜」,好吃又下饭喔~(●>ω<●)v~平常最常做的金沙料理,就是另外这道“金沙杏鲍菇” ()。
玛莉厨房:清炒皇宫菜
这把《皇宫菜》是自家婆婆种的 老人家已经收耕不事农了 却为了家人,自己仍旧在闲暇之余 种了几样蔬菜给孩子与孙子们食用 我跟哥哥说: 阿嬷知道你喜欢吃皇宫菜,所以特别种了些给我们。 我跟弟弟说: 阿嬷知道你爱吃地瓜叶,所以也有种喔! 感恩与付出,这是一种很幸福的美好~