丁香皇宫菜

假日到山区玩耍,跟路边阿婆买的皇宫菜,清炒我自己觉得有个味道不喜欢,但是加上豆鼓小鱼干后却整个好好吃喔~ 我用的是不辣的,喜欢辣味的可以选有辣的或另外辣椒
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材料单

  1. 一把皇宫菜
  2. 一大匙豆鼓小鱼干
  • 准备:30分钟
  • 加工:20分钟
  • 额外:1 小时 10 分钟
  • 总时:2 小时
  • 份量:5
  • 产出:1(5 份)
  • 营养信息

步骤

  1. 第一步:
    起油锅后先下一大匙 豆鼓小鱼干酱,炒热后再加入皇宫菜一起炒,炒软了就可以盛出
  2. 第二步:
    售豆鼓小鱼干本身就有味道所以不另调味了,也可以改用小卷酱,xo酱等替代

营养成分
每份参考值:157 卡路里;蛋白质 11.8g;碳水化合物 19.1g;脂肪3.3g;胆固醇 89.1mg;钠261.3mg。
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