叶菜
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不管是外食或在家自己动手，总少不了一盘青菜！用蒸、炒、烫等不同方式呈现，则可以体会到不同的食材风味呢！叶菜料理除了有较少的蛋白质和脂肪，更有抗氧化剂和保护肠道健康的膳食纤维，另外也含有保护健康头发和皮肤的必要营养素唷！

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酒香芥兰花

酒香芥兰花

外省经典重现，台湾餐厅吃不到的单纯美味，奶奶拿手的菜肴，思乡料理
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拌炒小松菜

拌炒小松菜

这盘菜五色俱全，让我忍不住口水直流。再看看这道菜，快让我眼花缭乱了。
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炒野莲

炒野莲

其实野莲也是一种野菜，但后来由农人开始种植。美浓客家村处处可见野莲水田， 而且料理并不困难，若遇雨季叶菜类价格上涨时不妨可选择它
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辣炒绞肉空心菜

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辣炒绞肉空心菜
空心菜与绞肉同炒，加上豆瓣酱的香辣滋味，是超下饭的一道简易热炒。
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香根高丽菜

香根高丽菜

高丽菜加上香菜的香气，味道更有层次呦~ 欢迎来我的FB逛逛
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青江雪里红

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青江雪里红
青江雪里红
冰箱放太久的青江菜，看到冻伤加上有黄叶，已经对它全然没有胃口了！怎么办呢？免强煮掉也是不会吃的，只好将那些冰过久的青江菜像「雪里红」一样的「照办」。唯一不同的是，这里比较偷懒，先切再抓腌。
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