樱花虾花椰菜伪油饭

步骤

1. 第一步：
   香菇泡软 切丝 樱花虾 洗净备用 猪肉切丝 以黑胡椒适量 白胡椒适量 米酒1/4茶匙 无糖酱油2.5大匙 五香粉一小匙 抓腌15分钟
   
2. 第二步：
   起油锅 樱花虾中小火炸至酥脆 捞起沥油备用 用剩下大约3大匙的油 煸香香菇 肉丝 下花椰菜米拌炒 加2-3大匙的无糖酱油 半碗水 （花椰菜米不用退冰）中火煮至收汁 这时花椰菜米也熟了 看个人口感 可以再加水煮软或不加 洒上适量黑胡椒粉增香 鹅油香葱拌匀
3. 第三步：
   转小火或关火 洒上洋车前子粉搅拌至有黏性 可以塑形 别一次加太多 慢慢加 太多会稠稠 吃起来口感反而噁心
4. 第四步：
   装盘塑形好 洒上樱花虾 香菜装饰 就完成了