芹菜炒脆肠
清爽小菜，一定要加辣椒炒才够香，因为宝贝不吃辣，所以只能放弃辣椒
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
热一锅水，加入盐一匙和白醋一汤匙，烧滚，鹅肠先川烫过，冲冷水或冰镇一下!捞起沥干备用! - 第二步：
起锅热油，入蒜片辣椒爆香，少许米酒炝锅，入芹菜拌炒，芹菜变色! - 第三步：
调味，入脆肠，拌炒均匀，淋上乌醋，即可起锅啰!!
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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