家常菜~杏菜炒吻仔鱼
杏菜有很多营养,吻仔鱼又有丰富的钙质,对大人小孩都很有营养,热量也不高
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
美食图片
步骤
- 第一步：
因为有食安农药的问题,所以青菜洗过3次后,用流动水,流动15分钟
- 第二步：
洗净吻仔鱼
- 第三步：
起油锅,蒜头下去爆香
- 第四步：
蒜头爆香后...1~放入切好的杏菜,2~放入水后,3~放入盐调味,4~可盖上锅盖小闷ㄧ下
- 第五步：
等快起锅时,菜已是自己喜好的软烂时,加入吻仔鱼,在翻炒几次就可起锅
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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