野餐食谱之[龙虾沙拉+美乃滋做法]
冷藏可保存三天左右
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
[美乃滋] 将蛋黄、细砂加入容器打到稍稍变白 先加入几滴橄榄油搅拌成糊状，慢慢再少量少量的加入，打到最后就会变成美乃滋。<这时看起来还是黄黄的> *最后加入白醋或柠檬汁就会变白 - 第二步：
将做好的美乃滋加入巴西里以及川烫历干的虾肉碎、虾软等料即可完成。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
小提示
将龙虾沙拉放上切斜片小黄瓜或是将小黄瓜用刨皮器横刨出一条皮
拿来包寿司好吃又漂亮。
如上图。
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