德式蛋塔
食是一种幸福，品味是一种情趣。
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材料单
- 准备：30分钟
- 加工：20分钟
- 额外：1 小时 10 分钟
- 总时：2 小时
- 份量：5
- 产出：1（5 份）
- 营养信息
步骤
- 第一步：
製作塔皮： 低筋面粉、糖粉和盐过筛后，加入室温融化奶油，搅拌均匀。 - 第二步：
分批加入两次蛋黄，整团后用保鲜膜包好放置冷藏30分钟。 - 第三步：
製作内馅： 鲜奶和糖粉煮至融化后放凉，加入鲜奶油和蛋黄，用打蛋器搅拌均匀。 - 第四步：
塔皮放入蛋塔膜内，将内馅过筛后倒入塔皮内。 - 第五步：
烤箱200度烤20-23分。
营养成分
每份参考值：157 卡路里；蛋白质 11.8g；碳水化合物 19.1g；脂肪3.3g；胆固醇 89.1mg；钠261.3mg。
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