意大利面

口感丰富意大利面洋芋片

火遍外网的意大利面洋芋片,前阵子在网路上很流行的食谱,带着实验的精神尝试看看竟然真的做出像洋芋片脆脆的口感!除了当点心外也十分适合作为开胃菜或是派对小点喔!意大利面建议选用短管面(Rigatoni)笔管面(Penne)或蝴蝶面(Farfalle)比较能做出薄脆的口感!

焗烤椰香番茄肉酱意大利面

经典美味番茄肉酱意面,好吃到舔盘,浓郁番茄味加淡淡的椰子香,超级好吃。用椰子油煮出来的番茄肉酱义大利面 除了香料气味多了椰奶香气 味道更有层次 而且椰子油较耐煮,不用担心油品久煮变质。

米酒蛤蜊意大利面

白酒加蛤蜊能碰撞出什么想的味道呢?一天只吃三餐就像是虐待自己,四餐正常,午餐满足。

海胆意大利面

品尝辣味海胆籽奶油意大利面,配上开胃的腌黄瓜,解腻又好吃! 那天在IG放海胆义大面的照片, 好多人问我是什么酱🤣 其实最清爽的清炒最能带出海胆的鲜甜味 😊

蒜香蛤蛎时蔬意大利面

蒜香意大利面,一个平底锅搞定,味道超级鲜,说道蛤蜊的意面就是这个了吧!每个城市都有不同的街景,不同的美食,不同的文化习俗。

明太子意大利面

明太子是我最喜欢的咸菜之一,你知道明太子用的是什么鱼吗?每次去超市都会特别买日本的明太子酱包,这次决定亲自动手做,超简单的美食!

油菜芥末意大利面

做一道意大利面,我感觉有点减脂,好看,吃着也还行,将油菜结合外来的义大利面条并添加入运用西洋山葵的辛辣和山葵多种层次的风味完美结合制成山葵酱,让煮出来的义大利面除了可以吃到油菜的脆口,唇齿间还有着芥末自然而清爽的香气。